Ders çalışmaktan bütün dengemin bozulduğu şu dönemde annem benim için yapmış.Canım anneme sonsuz teşekkürlerimle...
Kahvaltı için yada yemek yemekten sıkıldığınızda alternatif ve kolay bir tarif.
MALZEMELER
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yumurta, yoğurt, un, tuz ve karbonat ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur. 10 dakika dinlendirilir. Hamur iki parçaya bölünür çok kaln olmayan bir hamur açılır .Kurabiye kalıplarıyla yada bıçakla baklava şeklinde kesilip, kızgın yağda pişirilir.
Peynir, domates yada hardal, mayonez, ketçapla servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder