Hazırlaması çok kolay, birçok kişinin bildiği lezzetli tarifi bu gün paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
1 paket kültür mantarı
200 gr kadar kaşar peyniri
50 gr tereyağı
karabiber
pulbiber
tuz
Mantarları ılık suda yıkayın.Dikkat etmemiz gereken tek nokta suyun içine limon ekleyip mantarların kararmasını önlemektir.Süzüp fırın tepsisine yerleştirin.Mantarların ortasına tuz karabiber ekip birazcıkta tereyağı koyup fırında 10 dk pişirin.
Rendelenmiş ve baharatlarla tatlandırılmış kaşar peynirini mantarların içlerine doldurup tekrar fırına verin.Kaşar peyniri eriyince fırından çıkarın.
Sıcak servis yapın.
Sen, beni yoldan çıkaracaksın kesin. :)
YanıtlaSil